Ingrédients :
- 200 g de chèvre frais
- 100 g de fromage frais type Saint-Môret ou Carré frais
- 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
Fruit de l'automne par excellence, la châtaigne a été pendant longtemps la base de l'alimentation de nombreuses régions comme l'Ardèche, qui reste aujourd'hui le berceau de la production de châtaignes en France.
Lire la suiteSymbole de l'automne, le potiron est un légume originaire d'Amérique du sud. Très présent dans les jardins d’antan, il redevient populaire depuis plusieurs années. Ses couleurs, sa forme et ses saveurs se marient à merveille avec tous les plats, traditionnels ou audacieux.
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