Ingrédients :
Pour la pâte (10 galettes environ)
- 250g de farine de sarrasin (blé noir)
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 50cl d'eau
janvier 2015
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Daube de bœuf de ma Grand-Mère
CR diététique 23 janvier 2015Ingrédients :
- 1kg de joue de boeuf (coupée en cubes)
- 1 càS de farine
- 10cl de crème liquide
- 1 carré de sucre
- 200g de tomates entières pelées (au jus)
- une dizaine d'olives vertes dénoyautées
Cabillaud à la moutarde à l’ancienne
CR diététique 17 janvier 2015
Soupe de petits pois à la menthe
CR diététique 16 janvier 2015Ingrédients :
- 500g de Petits pois frais ou surgelé (hors saison) soit 1.5kg avec les cosses
- 1 Oignon